awa酒を美味しく飲むためには?

awa酒を美味しく飲むためには?

awa酒を美味しく飲むためには、まず充分に冷やすこと。
目安としては、冷蔵庫なら3~4時間、ワインクーラーをお持ちであれば氷と水をしっかり張ってボトルのネック部分までボトルを沈めて30分くらい、温度にすると5℃~8℃くらいが飲み頃です。

飲み物は冷やしすぎると味を感じづらくなりますし、逆に温度が高いと甘味を強く感じます。一般の炭酸飲料をイメージしていただければわかりやすいでしょうか?

また、温度が高いとボトルの中の炭酸が膨張して中のガス圧が高くなります。
しっかり冷やしておくことで抜栓の際に栓が勢いよく飛び出すことを防げますのでこちらも覚えておくと良いかもしれません。

せっかくのawa酒、ぜひ一番美味しい状態で召し上がってみてくださいね。


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