八戸酒造 | 陸奥八仙 8000 DRY SPARKLING 2019 750ml

シャンパーニュ製法(瓶内二次発酵)で仕込むスパークリング。すべて手作業で動瓶、澱引きを行い一切ドサージュ(補糖)しないドライでシャープな仕上がりとなっております。泡立ちはきめ細やかで、白麹由来の酸とキレのある後味が特徴的です。酸味の効いたお野菜のピクルスやお刺身などに相性が良いです。
フルートグラス、ふくらみのあるシャンパーニュグラスで香りから是非お楽しみください。